諏訪湖を眼下に、遠くは槍ヶ岳、穂高岳など北アルプスをはじめとする信州の雄大な自然をご満喫いただけます。四季折々、信州の食材と築地直送の魚介類、全国の旬の味覚を取り入れ彩豊かな本格会席料理をお楽しみください。